Wer regelmäßig Kombucha konsumiert weiß, dass das Teegetränk recht teuer ist. Eine 0,5 Liter Flasche lebender Kombucha kostet in der Regel um die 5€. Eine Möglichkeit um Geld zu sparen ist die eigene Herstellung zu Hause. Das bietet darüber hinaus den Vorteil ein wenig mit Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Wir sind auch fleißig dabei und haben bereits von unseren Do It Yourself Erfahrungen berichtet. Neben Utensilien wie einem Glasgefäß oder einem Sieb braucht man natürlich eine Pilzkultur, mit der man die erste eigene Herstellung startet. Doch wo kann man sich überhaupt einen Scoby kaufen?

Scoby kaufen
Der Scoby aus unser eigenen Herstellung.

Möglichkeit 1: Scoby online kaufen

Im Internet gibt es verschiedene Anbieter, bei denen man einen Scoby online kaufen kann. Bei Fairment kostet ein Kombucha Teepilz mit Starterflüssigkeit 24,90€. Die Starterflüssigkeit ist notwendig, damit der Scoby am Leben bleibt und der erste eigene Kombucha Ansatz gelingt. Fairment hat außerdem einen „Jun Pilz“ im Angebot. Mit diesem Scoby kann Jun-Champagner hergestellt werden, welcher mit Grüntee und Honig gebraut wird. Eine Weitere Möglichkeit für den Online-Kauf eines Scobys sind Online Apotheken wie DocMorris. Hier kostet ein Teepilz 17,80€. Wir haben hier eine kleine Auswahl von Scobys*, können aber nicht für Qualität oder ähnliches garantieren. Wir persönlich haben mit dem Scoby von Fairment gute Erfahrungen gemacht

Möglichkeit 2: Scoby über eBay kaufen

Wer sich vor dem Kauf lieber ein eigenes Bild vom Scoby machen möchte und den lebenden Organismus ungerne per Post verschickt, kann bei eBay Kleinanzeigen nach einem Teepilz gucken. Viele Hobby Brauer verkaufen ihre Pilze an andere Kombucha Fans, die Preise beginnen bei ca. 2€. Zur Info: Bei der eigenen Herstellung vermehrt sich die Pilzkultur, sodass man nach einer gewissen Zeit zusätzliche Scobys schlichtweg übrig hat.

Möglichkeit 3: Scoby von Freunden oder Bekannten bekommen

Wer sich für Kombucha und die eigene Herstellung interessiert hat mit Sicherheit auch Freunde oder Bekannte, die dieses Hobby teilen. Vielleicht gibt es ja einen Kombucha Brauer, der noch einen Scoby über hat oder dich im Hinterkopf hat, wenn sich mal wieder ein Scoby vermehrt.

Der Scoby ist da, wie geht es weiter?

Eine detaillierte Anleitung zum Kombucha brauen findest du hier.

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